Керамическая сковорода: стоит ли своих денег, преимущества и недостатки



                На сегодняшний день рынок по изготовлению кухонной утвари предлагает множество высокотехнологичных решений. Что касается сковородок, многие хозяйки давно заменили свои старые чугунные посудины усовершенствованными моделями. Стоит ли приобрести сковороду с керамическим покрытием и в чем их плюсы и минусы в сравнение с обычными – разобраться поможет данная статья.

                Начнем, пожалуй, с того, что керамическая сковорода относятся к ряду профессиональной кухонной утвари. Они обладают рядом положительных характеристик:

  • Безопасность покрытия – в его состав входят только природные элементы: вода, камень, песок, керамику по факту является прочным стеклом, обладающим свойствами антипригара;
  • Стильный дизайн – сковородкам из керамики можно придать разные формы и цвета, они всегда выглядят уникально и современно.
  • Выдержка к высоким температурам – такая посудина быстро нагревается и надолго сохраняет тепло при накрытии крышкой, нагревать ее можно до 400 градусов;
  • Экономичность – благодаря покрытию значительно сокращается количество пользуемого масла, в некоторых случаях можно обойтись без него;
  • Гарантированная прочность и стойкость к царапинам – время служения керамической сковородки может достичь до 10 лет при аккуратной эксплуатации, при этом использовать с ней металлические лопатки и приборы можно;

Конечно же, у такой посуды есть и свои недостатки, а точнее правила пользования, соблюдение которых обязательно для ее сохранности:

  • Боязнь перепадов температур – резкие смены температуры вредят керамическому покрытию и влияют на появление микротрещин;
  • Не демократичная цена – в сравнение с привычными сковородками керамическая довольная дорогая, однако цена оправдывает качество и свойства, а окупится посудина уже на первых порах пользования.

                Итого керамическая плита значительно упрощает процесс приготовления пищи, а также привлекательна для пользователей простотой своего использования. Благодаря технологии антипригарного покрытия можно избежать конфузных ситуаций с испорченными блюдами. Для чего терять свое время и силы в готовке на обыкновенной сковороде, если кухонные манипуляции могут не только стать комфортными, а и приносить удовольствие, давать возможность воплощать творческие идеи и наслаждаться проведенным у плиты временем.  Сковорода это не просто универсальный инструмент на кухне, но и отличный способ порадовать себя и близких, преподнеся ее в качестве подарка. Ответ на вопрос: стоит ли покупать керамическую сковороду очевиден – однозначное да!


 

Общая информация